枝豆の味噌汁でカミングアウト！？

秘密のケンミンSHOW  （ 日本テレビ ）

さっき、アクセス解析見たら25日21時台から突然アクセス数が増えた。おかしいなぁと思ってたら、この番組のせいだった。

でも、枝豆の味噌汁でカミングアウトってナンダァ！

ということは、私はブログで2年前にカミングアウトしちゃってたってこと？

我想説・・・枝豆料理

それと、トウモロコシの味噌汁がカニ汁に間違われるってのも？？？

テレビに出ていた山形県人の渡辺さんは内陸の人だから知らないと思うけど、庄内ではカニ汁は一人前がカニ一杯。

最近は高級になったけど、毛ガニの味噌汁も子供の頃は一人一匹だった。

当然ながら、味噌汁のお椀じゃなくてドンブリでいただく。ドンブリには胴体の部分しか入らないから足は外に出ていて、テーブルに汁がたれちゃったりしてる。

それにしても、枝豆の味噌汁はくれぐれも普通の枝豆ではやらないように、ダダチャ豆だからおいしい。（でも地元にはダダチャ以外でも美味しい豆ありますけど）

それから、トウモロコシも甘みがある新鮮な奴じゃないと美味しくないです。

そういえば、「だだちゃ豆」は登録商標で鶴岡市産にしか付けられないんだけど、広域合併で鶴岡市がメッチャ広くなったので要注意。

本家の「白山だだちゃ」の種を植えても、土が違うと全然ちがう。

「白山」以外にも美味しいところはいっぱいあるんだけどね。