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めっちゃ久々の更新です。
訳あって、しばらくは日本にいます。





しばらく日本にいることになり、もうすぐ一ヶ月になります。

中国では食べられない和菓子が気になっています。

先日、天童市にある「こしかけ庵」というお店に行ってきました。

「わらび餅」と水を使わずに吟醸酒とその酒粕でつないだ「醸まん」が絶品です。

このお店の場所が、なかなか見つけられないというのもおもしろい。


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