中国に住んでいると、日用品などのちょっとした小物で日本の物は造りが違うなぁとつくづく思います。
そういうものの他にも、造りの違いを強く感じるのが果物です。
リンゴ・梨・柿・・・etc.
というわけで先日、取引先から日本の梨を頂戴しました。鳥取産です。
早速、香港から深センにハンドキャリーで密輸していただきました。(笑)

このみずみずしさ、こっちの果物ではこうはいきません。
うちの田舎も果物の産地ですが、本当に日本の果物というのは手間隙かけてます。
そういう意味でも、やっぱり造りが違います。
私がこれまで唯一日本並みだと思ったのは無錫の水蜜桃だけですね。